貪食的啤酒

　　中秋的空氣瀰漫著柴火與醬燒烤焦味，從臺中到嘉義、再從嘉義回臺中皆然。
　　烤肉定是人情熱鬧添味、才讓大家重新詮釋為佳節必需，既不熱又不冷；能夠大口吃肉大口喝酒更是暢快／暢飲／暢談，啤酒往往位居關鍵位置。除了液態的啤酒，叔叔家尚有一隻七歲的拉布拉多、亦命名為beer（閩），稱職地穿梭與會者間、與他們「盤撋」。
　　其實深知自己不適合多吃燒烤類、無論份量或類型，亦不特好偏鹹之調味；且昨天叔叔家尚有他的朋友（與家人），大大小小加一加也有廿餘人──所幸叔叔一向自豪他的大烤爐，炭火既旺且烤得多，一旁尚兩個中型火爐與悶燒用的鐵桶，陣仗可見一斑──事前可以預料得到、自己並不會吃太多，只要控制自己別喝多酒即可。恰巧與我相反、beer非常樂於這種場合：近年受年紀與關節疾病所苦，叔叔一直有控制牠的飲食內容與運動量，於是造就它平時（乾飼）吃得意興闌珊卻怕有人搶牠食物（會生氣），只要食物在手、便會趨前示好；這下可好啦、與會者見牠如此「殷勤（諂媚）」亦隨著心花怒放，還以為這傢伙平時就是親近人，庭院人聲呼叫（無論需要液態或是動物），牠皆熱情地前往、並投以純真眼神回應。關於食量，牠大概有足夠信心說：「今晚，我沒有上限！」如此云云；直到叔叔看不下去、只好把它叫來身邊親自看管。不過可想而知、其他人客看牠可憐，每個人便嚷著「這是最後一塊」地餵食，啊啊。啤酒／beer不虧擁有潤滑人際之效用。
　　之於beer來說，中秋節應該過得比年節還有滋味吧。