日常生活/連帶/城市/愛

  Love actuallyParis, Je t'aime
  我對電影沒有喜好、看過的電影其實很少,對於收藏更不在話下。而我倒是收了兩部電影,就是「愛是您,愛是我(Love actually)」以及「巴黎我愛你(Paris, Je t'aime)」。文首附上之連結為兩部電影之片末與片尾曲。
  這兩部電影、是我喜好的拍攝手法,即電影的軸線是以網面進行──固然《愛》裡、多少是矯情了些──我喜歡的是:追問社會連帶的樣貌。在《愛》裡,是透過血緣/親友網絡所串起整個故事,並且挑了個好的起點/終點:接機廳(雖然與內容的關係並沒有處理得很好);而《巴》則是側重空間之要素(地緣),圍繞在巴黎這座城市的不同街區,將各區塊的元素突出。並且由多位導演來進行拼圖,這部份、沖淡《愛》的矯情,雖然可能也讓人摸不著頭緒。我想我也不需要摘要太多、就給其他人留有閱讀之樂趣。
  兩部電影,不約而同地(?)、在片尾將所有片段匯集,並暗指出主旨。由生活/電影的各片段,構成「愛」的圖像,這個手法近似馬賽克(Mosaic)。這個手法的意味非常強烈,特別是多條軸線之故事──甚至延伸到每個人的日常生活──得以描述其輪廓。即便我可以雞蛋裡挑骨頭、潔癖似地挑剔:在馬賽克裡、單位必須趨於無個性/無屬性以及卑微(我想、關於後者,應該不須要多加說明才是…),才能成全整體(這裡也帶著蒙太奇(Montage)的味道)──餘毒:貨幣的角色也差不多──電影的表現是如此,但實際狀況/按情理判斷,應由每個單位之個性所堆築「愛」的圖像。又片尾曲之重要,他賦予最後的圖像有了生動的靈魂。這部份、不才剛被涂爾幹(E. Durkheim)荼毒完的我,對於社會的擬人化尚有不解(集體記憶、集體情感的「集體」,其個性如何來?)。此處、片尾曲彷彿能為「愛」的圖像增添色彩/個性,他的呼吸、他的跳動、他的呢喃由此油然而生。
  這是對這兩個故事的心得。
  那台灣呢?這就是我貪心的部份。與其說我想拍電影、更精確的說法是:我在找尋台灣社會的社會連帶、以影像與聲音的方式呈現(也請忘記貪婪如我、還有味道之企圖)。這部份、已經同宇豪討論過──由於宇豪的畢業作品、即為觀察學生生活的連帶──暫且放下「竹塹東山學派」、得先問起「日常生活/連帶/城市/愛」如何可能?陳紹馨教授在思考台灣的社會如何凝聚時,提出三種凝聚關係:血緣、地緣、功能關係。不失為切入的一種可能。城市之角色、我多少覺得不可避免:他提供日常生活的實作、連帶之運轉,並且作為文化的具體載體。人們在其中表演。在「宅」世代到來之前,具體的物質空間、仍是不可迴避之對象。這點在《巴》較不是問題、甚至強調各區之個性,而《愛》在電影中、未積極表現城市屬性,但是在配樂/歌曲上、多少可以嗅出「英國」的味道。但我實在不好/也絕對不幹「為城市而城市」這件事,又不是在拍廣告;而我個人的堅持、便是要找個適合的連帶作為切入點,否則這部電影只是零碎的畫面。是由連帶串起了人們,若非人與人之間有關係、那一切也將不用多說。當然、這也是我認為最困難之所在:我不是沒想過爛梗、連便利超商都考慮過,就知道我真的很無聊。況且在一片陌生人裡、他們本來就是生著沒有連帶,要觀察到故事之可能、還真擔心自己濫情過了頭。不過真要是能濫情(也可能他就該如此),倒不如就說他是劃破冷漠的一絲微弱吶喊。但是在台灣社會/台北(?),那個連帶又是什麼?說實話、我還沒想到;其中、「愛」構成一切之可能,至於確切定義、也實非我所能給;最後、惟有日常生活之支持,而使得這一切維持有機體之運作(愛真的需要實作啊...)。為什麼不是機械連帶?因為他有溫度。
  我想清華不大可能接受這類的作品當作「論文」、所以我得考慮擠進世新社發所嗎? Read More!

那些男人的樣子

  晚間、在麻將桌上,用方城都築濃厚聖誕氣氛。綠皮的麻將倘若坐落在酒紅的壁報紙上、我覺得這是種「東西此相逢」的積極表現,實是東海學生該邁進之方向。過往、麻將紙以牛皮色為主,多少是照顧到耐髒與耐看。固然麻將紙若更換成酒紅色、勢必增加眼睛之疲勞程度,但紅色同時具有激勵之效用、激勵出眾人大殺一圈的氣魄。我相信連「字牌」打起來都特別不安全:聖誕節是個到處都有奇蹟的地方──譬如魁甲昨天竟然被胡紅中,實是少見──同時這也是感受的問題:麻將的綠、麻將紙的紅,點綴白底的「東南西北」,使得麻將不再是沉悶的配色(低彩度、低亮度),而為麻將注入新的意涵與感受。自此、麻將不只是春節期間,家人相聚、凝聚感情的遊戲,現在、也為聖誕節打麻將找到一種合理基礎:透過麻將/麻將紙的顏色搭配轉換,指出「千年傳統/全新感受」之努力方向。
  其中上述的部份、不是我要說的重點。大本營臭男生的樣子、不能由麻將概括認識。就研究方法的口吻來說:酒可能是更好的切入點/觀察角度。昨個麻將席間,茂西有感而發,為幾個男生下了基本之比較。理應我該說明前提/介紹原有對話之脈絡,整個紀錄方才完整。不過囿於保護當事人安全、以及這個分類的週延性,便不為研究對象多下條件、限制其能動性。對於那些男人,茂西的品評如下:

白木吳是只做不說
茂西是偶爾想偶爾做偶爾說
小幹是一直想一直做、(打死都)不說
魁甲是想到就做、做了就說

  至於這樣的分類該放入哪些脈絡,還得由個人自行判斷(笑)。 Read More!

從合體那一刻起

  某日下午、我還在宇豪那文章的驚悚裡,想起過往的一些事。
  宇豪與我的認識過程、在早先的文字曾有紀錄,獨漏了重要的起頭。所以這段文字可堪稱增補。至於那篇以他為名的文章、暫時我是寫不出來,因為還看不清楚。
  曾經、在高中一年級的時候,同班不同謀、各有各的事情在投入。然而──故事總得如此地穿鑿附會、矯情地──在校慶前的學生表演裡(我也忘了確切定位為何)、卻是第一次接觸(這不是親密與否的問題)。我是個很討厭組織的人,如果能單打獨鬥、我一定會選擇一個人把組報告寫完,輕鬆乾脆。也已經忘了當時為什麼會去到學生會幫忙,總之、也就安置在一個表演上。反正跑龍套就是跑龍套,只是一個人跑龍套與一群人跑龍套的感覺並不相同。我更討厭一群人、特別是一群陌生人,這種不上不下的感覺、有點叫人抓狂。惟當時宇豪同我編排在同一節目裡,無論如何、他是那個讓我比較親近的對象(在這群跑龍套裡)。我也必須強調,回到(有宛華的)一年三班、宇豪多數時候是看不到臉的狀態。可說是無交集、但這也不重要。
  我記得當時每個人被要求想個入場的方式,明明就是跑龍套、幹嘛還得自行設計如何跑啊?實在很沒意思。或許是同班、讓兩個人萌生合作之念頭,既然得在場中央碰頭(人們從舞台兩旁走向中央),便意味著合龍──剛才鍵入太快,不小心誤植「結合」一詞,感受實在不優良──如何表現?這是個問題。實是宇豪才氣縱橫、極早意識到「梗」的重要性,這個「梗」、便是七龍珠(DRAGON BALL)之經典橋段:合體術。他既符合匯合之意象、同時也順應劇情(我真的忘了內容)之需要,總之、這並非俗爛的梗。
  若說宇豪與我有什麼少數共識、其一便是厭惡半調子。這是個對自己負責的問題,在此細說便顯得冗贅、也就俗了。既然召喚如此之經典,作為再現者、實在沒理由糟蹋這個梗(同時也糟蹋自己)。在確定這個梗之後,兩個人便回頭再翻過漫畫、看過動畫,只為確實地作好/作精確每一個動作。除了手勢、手的方向,連同腳的移動,絕對忠實原著。這並非有沒有創意的問題,而是面對大師所保持的崇敬之意。原則上、當時是遵從動畫之節奏,也訓練過許多回,而後順利地表演。爾後、宇豪同我仍過著各自各的生活,事後來看、狗血的說法便是:埋下某些種子。不過、我相信宇豪同我,都更喜歡「一切皆非預期結果」之說法、意即/亦即:上述都是狗屁。
  這是我認識宇豪其認真與執著的起頭。 Read More!

聖誕火鍋驚喜抽抽樂

  任時間匆匆流走、又來到年末。歲末總有聚會的好藉口/正當性,這是身為東海學生的好處。雖然應屆已經畢業、但大本營的成員們依舊是有血有淚有酒精的人,秉持過往之優良傳統(包括茂西凡喝必倒在內)、在平安夜裡邀請同學們小聚/大醉。這次的發起人為大本營的一顆蛋:殷雞寶小姐(22,待業中)。當天晚間七點,在大本營先享用晚餐(目前以火鍋為主、不是酒精,可增添其他飲食)、佐以酒精類飲料。請各位備妥餐具、健康的肝以及被拷問的心理準備。而殷雞寶小姐提議交換禮物的活動,經費上限為新台幣150元,並附上有內容卡片乙張。凡參與者皆準備(無準備者、自備一手自行處決)。直至十一時許、往畢律斯鐘樓移動──本營備有小路路徑、直往鐘樓旁,請作好耳鳴之準備──倒數聖誕節到來。活動沒有預設終點、就只能有一個人沒有倒下。為避免打擾氣質藝術街之寧靜,數鐘後可能在T大303研究生室(或哈燒?)續攤,這是當晚之流程。
  這次聚會囿於無經費或贊助(更不會有班費…。考上研究所的是否該表示一下心意?)、因此活動的費用由參與者一同負擔;又在結束時、為避免造成清理的心理障礙,懇請各位發揮勞作教育之訓練,共同恢復原有之整潔,方才有始有終。考慮到有朋自遠方來,大本營備有客房與客地板,粗估可提供六十人之躺下(也就只是躺下)。麻煩膳宿者先行登記(備註飲食習慣與需求)、以俾準備,聯絡人請找…誰要負責啊?那就決定是你了、殷雞寶小姐!

時間:2008/12/24 19:00
地點:大本營遠東街180巷倉庫(不要跑到胖女士畫布下、那裡只有學弟狐疑的眼光)
費用:均攤
環境分擔:眾人 Read More!

冬至前、讓我們來淨灘



  大本營班長 柏萱母后下諭旨,欲除大本營之荒涼、開墾新氣象,今日發佈公告如下:


※ 回收beer的錢:
(1)買更多的酒慶祝!!!
(2)三個大型垃圾桶(橘)
(3)一個有蓋廚餘桶
(4)一個大紙箱回收箱(可不用買,搞來即可)
(5)會員公約…喝了(1)的酒就代表同意以後來大本營happy之後、會乖乖把自己的酒和food處理完再go home。除了喝掛者、其他人必須作到,喝掛者擔心下次值日生!!! Read More!

真愛A感覺(卡拉OK歡唱版)

  眼尖的能可能有發現,在我今天發文之前、前幾天已經先把音樂給換掉,曲風可謂:丕變。
  我說不如他唱、那就來聽歌吧。

真愛A感覺(卡拉OK歡唱版)
詞/曲:陳昇

OS ﹕
僕と結婚を前題につきあってください
私と結婚を前題につきあってください

女人的心真是難捉摸 我像你眼中的小毛蟲
總是躲在黑暗的角落 默默看著你發電

愛你真是苦澀的語言 我像情竇初開的小蜉蝣
那怕生命只有短短幾天 今夜我也要奮鬥

有人說愛情來的時候 像夏日晚風
星星害怕月亮就會躲很遠 只能讓眼光偷偷在你身上摸索

最可惡的是那寫歌的人 又不斷的要歌頌愛情
難道說別人都很會戀愛 只有我是冷笑話高手

其實我也會很多的小把戲 我可以幫你放洗澡水啊
我可以說笑話給你聽 也可以帶你去兜風啊

女人的心真是難捉摸 我情願是你的小玩偶
那怕生命只有短短幾天 現在愛情在速配

愛妳真是苦澀的語言 好像吞下去的苦酒
你也許也AAA在等候 真命的而子就是我

真愛是頑皮的小孩 努力地考一百分的感覺
對你愛慕我絕對不認輸 Yo Yo

最可惡的是那寫歌的人 又不斷的要歌頌愛情
難道要逼我用最犀利的對白 愛してる

OS ﹕
雖然你沒有金城武那麼帥 也沒有阿煜那麼有才華
但是…
私と結婚を前題につきあってください

嘿 真愛是愛你一萬年 為甚麼我依然說不出口
我要回去問我媽媽 為甚麼要把我生到人間

真愛是冬天的太陽 不准你離開我一秒鐘
Yo Yo我的老天
我還是冷笑話高手

Yo Yo
希望你快樂每一天 充滿了 A Plus的感覺
Monday Tuesday Wednesday
Love you everyday

Yo Yo
也許你也有了感覺 真愛已經來到你的身邊
那我就勇敢的說出來我真的很愛你
Yo Yo Read More!

三加三加四加一

  以前、我真的不懂為什麼女生的浴室裡有這麼多瓶瓶罐罐,這是偏見。
  也不知道什麼時候開始、我開始喜歡買沐浴乳,明明身體就只有一個。某種程度上、我對味道有特別的執拗,感謝老媽賜給我過敏性鼻炎、偶爾對味道的反應特別強烈。
  「洗澡是件很重要的事!」具啟發性格的黃大爺、留下這句饒富哲學意味的深刻話語。洗澡讓人放鬆、讓人思考、讓人潔淨、讓人逃離、讓人浸淫、讓人調情…這是個面對自己/與他人對話的過程。
  我喜歡洗澡、這點受外祖父影響甚深,理由有二:我喜歡水、我喜歡香味。洗澡未必只能帶著衛生的想像、力求骯髒去除,這樣也就不浪漫了:「春寒賜浴華清池/溫泉水滑洗凝脂」也才長恨得起來,彷彿「炫耀式洗澡(conspicuous bath)」也是一絕。而這件事也別於香水。之於我、洗澡是對自己負責的事,身上留有什麼味道、不大對別人負責。軀幹的皮膚、所分泌的油脂較少,保留味道的狀況本來便較不理想。也就是說:沐浴乳的味道、其實只能自嗨一個晚上。香水的目的當然志不在此,甚至隔夜香水味帶有另一層綺麗幻想。兩者的基本態度便不同。
  所以也不知道從什麼時候開始、好像是大三吧,我開始會交換不同的盥洗清潔用品使用。硬是要考究其心路歷程,不過是換來「三八」二字。於是乎、浴室裡放有我三條不同的洗面乳、三罐不同的洗髮精、四罐不同的沐浴乳以及一條牙膏。還有我室友們的瓶瓶罐罐。
  但我實在不是個守規矩的人:畢竟我不是某品牌沐浴乳的研發小組成員,大多時候不甘於有限的選擇。更不可能去花大筆財力、添購/窮盡所有沐浴乳之可能。請容我再次提醒:身體就只有一個,頭髮更不可能這樣拿來洗、臉兒也一樣。況且、味道只有十二秒的壽命。於是乎、我開始胡鬧,我嘗試著混合不同沐浴乳,其中的樂趣倒不少:麝香混檀香、實在叫人抓狂,那種味道會讓人窒息。遠處是麝香、細膩處又帶有檀香的幽逸;薄荷搭配海洋風,是種由近而遠的清朗、其格局令人意想不到。這些都指向「秀色可餐」這件事,彷彿料理的香料、也讓香味的層次豐富一些。當晚上被那個人抱著的時候、混雜不同氣味,情緒/思緒也隨之起伏。我想、我毋須再為那些失去控制的狀態多補上幾句,因為那都是多餘的話語:誰能為被「她」控制的人多說什麼?(請參閱「女人香」)
  當然就我的臭個性、也得在文末補上一刀:不過是化學產品。但這已經帶著嚴重的潔癖口吻,而且還有些玩物喪志之嫌疑。但無可置否地、我仍無法自拔。

  本文亦可有另一種理解途徑、實為社會學系二年級學生之共同憂慮,底下有個問題是這樣:
  簡伯宏有三條不同的洗面乳、三罐不同的洗髮精、四罐不同的沐浴乳以及一條牙膏。而簡伯宏洗澡的時候有個習慣,有時會混合兩種不同的沐浴乳。請問簡伯宏完整地洗澡的清潔用品搭配有幾種可能?
  請問L小姐願意拿此題當作社會統計的期末考題嗎? Read More!

開不了口

  周杰倫有一首歌、歌名為「開不了口」(范特西、2001,那年我高一、謝謝),歌詞大意差不多是:失去才知擁有的可貴。可見開口(表達)有多重要!G. Simmel不厭其煩地提醒著。
  當然我對他沒特別好感(雖然我講話含滷蛋的狀況日益嚴重)、也不是我在哀歎失去了什麼,都不是。
  不然呢?這篇的源起、便是我開不了口……
某:「開不了口什麼?嘴賤如簡伯宏還有開不了口的東西嗎?」
幹:「不…我真的開不了口…」
某:「啊不然是不敢開什麼口?」
幹:「啊…啊…啊就是嘴巴張不開啊…」語畢、哄堂大笑。
  請不要懷疑我開不了口的誠意,這件事發生在三個禮拜前。起初不以為意、想說可能幾天就好了,但兩天後未見好轉、趕緊查了資料,去牙科報到(正確來說:口腔鄂面科)。七巷牙科的醫生完全沒辦法判斷狀況、要我轉診到榮總。心想、這是不能耽擱啊,關係到一輩子的幸福(吃飯當然是很重要的事,但是不能舌吻我會瘋掉啊!但這邊請不要產生任何畫面、謝謝合作)。當下立即殺到東海對面的榮總,那是個灰暗的週一早上、我的心情真的很藍色。因為是初診、所以一些單子填完,整個流程算是很順利、也順利被醫生看到。不過看到他之前、我跑去照了X光,牙齒之整齊(連智齒在內)、連醫生都不得不稱讚──老媽、感謝啦!──輪到我時、先是給醫生看過轉診單,我看過轉診單、上面寫著七巷牙醫也不懂的字句,榮總的醫生疑惑地看著我。因為前一天有作些功課、我原初也以為是TMD(鄂面關節類問題)。醫生問我是否有受到撞擊?沒有。是不是壓力大?我是樂天派笨蛋耶。那是什麼原因啊?我跟醫生都無語,他說他也不確定哪個部份出問題、只說可能是軟骨無法正常到位。我曾一度懷疑是我咀嚼的習慣不好、又吃太多,讓軟骨的負擔過重。基於科學的準確精神、他老大拿出尺來量開口範圍:1.5公分!不是十五公分、是一點五公分!這個大小差不多就是多數人發呆、嘴巴開開的大小。不要懷疑、我就是這麼悲慘!張開到2.5公分已經會感到疼痛、是那種你不會想再多一秒的疼痛。比較無奈的是…醫生也不知道問題出在哪(原因跟部位皆然),於是安排兩個禮拜後複診。
醫:「你還是學生嘛?」
幹:「嗯。」
醫:「是東海的學生嗎?」
幹:「不是。我是東海畢業、現在在清華。」
醫:「清華?那你怎麼去讀書?」
幹:「搭統聯啊、很方便。反正一個禮拜只有兩天課,比較喜歡留在山上讀書。」
醫:「不是因為女朋友喔?」旁邊的護士在偷笑
  醫生開了些藥給我、還吩咐我作息要正常,我只好乖乖回家吃藥。
  接下來就很慘啦。東西也不能大口吃(一度得用塞得進去)、更不能大笑,生活自是乏味不少/其實是很多,咀嚼的功能亦有些影響。同時獲贈許多人的「關心」:
  「不能大口吃東西喔?我還想說這季節的蘋果還不錯。」
  「正想說要請你吃牛排。」
  「舌吻真的是這世界上很美妙的東西!」
  「打哈欠小心一點」
  「心情別低落了、我來講笑話給你聽。」
  ……
  當然我也不是在記仇啦,自己想來也覺得好笑:因為現在狀況復原良好,所以笑得出來,雖然還不太能全張/像蛇可以意志地下鄂脫臼,但吃/笑已不成問題。上週複診時、醫生的反應是:「哇~已經可以張開到五公分了耶~」磁振造影的檢查可免了、我實在不想打顯影劑(影子會比較明顯嗎?不好笑)。特此為記、為後人警惕:開口真的很重要! Read More!

翹課之外…

  原則上、我不大愛翹課,畢竟要對得起辛苦備課的老師──如果否、當然就不限於此啦──這個動作、所牽連的兩個主要對象,就是老師與學生,相互對彼此負責。我原本這樣以為。
  上週再次感冒、頻率已經提升至每個月一次,每月必經歷。雖然詳細原因尚不可考,無論是否我得了愛滋/還是缺乏愛情滋潤,我原本也是很健康/粗勇的漢子一條、一年未必會感冒一次。這也不是本文重點。反正這就是我竅課的導因。上週維邦課間、我打定主意不回新竹,整個腦袋成蕃茄醬一坨、很稠(有勾芡!),Polanyi?想都別想、我的腦袋要變也變不起來,頂多就是液態可以任意改變形體。寫給國雄老師的報備(這是禮貌問題、不是做作問題)這樣道:「我是碩甲一的簡伯宏、陷在感冒渾沌裡,腦袋盛滿濃稠漿糊一碗。」(簡伯宏,2008)只差沒有問老師是否缺漿糊?反正最近時值寄出傷感情的補修信。老師亦要我多保重,那個下午、我睡死了,謝謝國雄老師的成全。那天整個人是盪到谷底(不是蕩到骨裡!),心力著實交瘁(其實也是自己的幼稚所造成),生活裡少有之低潮、是內患外憂。
  但這也不是重點啦、重點是我翹課,因為沒有回新竹、就得跟母親大人說一聲:「二姐啊~我今天不能回家吃飯。」我都稱呼為母親大人為「二姐」,因為他是家裡排行第二的女生,請不要再追問我有多少表兄弟姐妹(笑)。不能回家吃飯,真的是一項打擊:我很少吃到比母親大人煮得還好吃的東西,(每個人的)老媽總是天下無敵。感冒也不方便當名產帶回去、自個留在大本營的倉庫間(這是睿爸的說法,形容我房間外頭、形容幾大袋啤酒罐。如果問我為什麼還沒處理?因為懶……一懶天下無難事),留待抵抗力好的人來解救。對、要跟母親大人說一聲,話筒傳來母親大人的關心,頓時覺得:怎麼現在翹課連同等於翹家,需要一併報備?現行的行程會產生這樣的情況、教人不意外,只是翹課(這個動作)便不只是翹課,還得過母親大人那關。 Read More!

回聲與我

  這絕對不是一篇十七公尺以上的文章!
  回聲樂團為國內知名樂團。但我實在不想裝熟、因為我真的不熟,所以這篇文章並非樂評或是推荐函。我從未以他們為起點/關鍵字、搜尋種種可能,皆為不經意/非意識的過程。之於我的意義,其一是、我還得叫他們一聲學長姐;其二、宇豪不時提起/放著他們;其三、不成理由地,曾有一篇文章同其專輯名稱、但內容完全無關。
  之所以想要聽他們的歌、也是在宇豪巧妙地運用「可能性」(「去你的很有趣」一文中)之下,以及某種詭異集結的驅力:當柏蒼學長(在宇豪的話語裡)足以作為一個類比時(在形容宇豪班上同學的氣質,柏蒼學長被視作一種基模),才開始有認識的動機。這幾天重覆放著「傾慕」。
  不過我倒是有些潔癖/怪癖:回聲既生於清華,我比較好奇「自強不息/厚德載物」能否作為下張專輯的名稱? Read More!

金萱巧克力/巧克力金萱


  我希望看到這個標題的人,請別衝動地去買金萱與巧克力,這絕對不是一篇美食指南、訴說這般美妙地搭配。
  基本上、這樣的搭配是隨意/亂來,更甚者、是在浪費食物(破壞食物味道)。測試的結果、也就真的沒有意外:意外地契合/意外地衝突,兩者都沒有。固然此二者近來築構我的生活,但並沒有證成兩者的親密關係。如果有、那他們也將在我的胃裡相會,再一同纏綿。不過那已經不是味蕾與嗅器可以干涉的範圍。干涉、好個與自由的纏繞。
  但這是兩種東西,請相信巧克力的彆扭個性、碰到冰冷必定僵直身軀。至於金萱呢?他卻是一身低調個性、帶著淡淡香氣回繞在鼻腔,巧克力的香氣亦然、但顯得囂張了點。這點在金萱巧克力上可以驗證。金萱以「輕」著稱,搶不走巧克力什麼,整個被後者吃定。當然必須懷疑的是:這樣的混合過程絕對有問題,因為茶的濃度不足與巧克力搭。倘若金萱的奶味可以被突顯、與巧克力搭配妥切,不失為一種美妙可能。
  至於巧克力金萱──請相信我為了這張照片的誠意,並未摧毀「不浪費食物」的核心價值──則是多了份苦味。雖然我多是喝無糖的金萱,但多了一股巧克力的香氣,口感沒有因而受到影響。說是巧克力的香氣,倒不如說是巧克力的苦味豐富金萱的層次。不過在這次實驗中、比例沒有調好,巧克力的苦些許地蓋過金萱。這點供下次改進。
  我還是要說、這只是胡亂來的過程,沒有別的意思。 Read More!