黃金交叉

  長崎蛋糕實在送禮自用兩相宜之好物。(本文主旨)
  雖然我來臺中後、並沒有買過鳳梨酥(按,狀聲詞與一般用法皆可:其實原本想著要打太陽餅)來吃。(起碼對得起自己的)伴手禮的口袋名單也就那幾家,幾次經驗後、漸漸摸索出合宜的購買行程,面對這些熱門商家。其中二市場對面的長崎蛋糕尤其個性,僅接受現場訂購、並恪遵現場排序;莫看小小一間店舖由幾位女性店員(任甫出爐的蛋糕蒸氣烘得皮白肉嫩)主持,對付某種「典型的」臺灣式男性奧客(賣老、大聲、裝兇、自以為講理/耍賴)仍能堅定地告訴他需要再排多久,令我印象深刻。既然如此有個性、遊戲規則也比較好掌握,每每挑定安全時段造訪、再依等待時間安排空檔行程:吃,吃多吃少。二市場──不是我的地盤──周遭有些不錯的店家,其中紅豆麵包、菜頭粿與紅茶幾乎必備,起碼卅分鐘起跳;倘若所需時間較長,不妨直接進攻一中也算方便。今天新嘗試魯(爌)肉飯、立即列入必備相關行程,其肉燥也香、雖油卻不膩;只可惜其營業時間恰巧與菜頭粿顛倒(所以先前碰不上),務必把握關鍵交叉的黃金一小時半。
  冰冰的長崎蛋糕也很好吃!(廢話)

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